Hubert Malfait (Astene, 1898 – Sint-Martens-Latem, 1971) was een Belgische kunstschilder en een belangrijke vertegenwoordiger van het Vlaamse expressionisme. Hij wordt gerekend tot de derde generatie kunstenaars van de Latemse School, de invloedrijke kunstenaarsgroep rond Sint-Martens-Latem aan de Leie.
Malfait groeide op in een artistiek milieu en kwam al vroeg in aanraking met de vernieuwende Vlaamse schilderkunst. In zijn ontwikkeling onderging hij de invloed van kunstenaars als Constant Permeke, Gustave De Smet en Frits Van den Berghe, maar hij ontwikkelde uiteindelijk een herkenbare, persoonlijke beeldtaal.
Zijn oeuvre bestaat voornamelijk uit landschappen, dorpsgezichten, figuurstukken, portretten en stillevens. Vooral het landelijke leven en het landschap rond de Leie vormden een belangrijke inspiratiebron. Zijn figuren en landschappen zijn vaak opgebouwd uit vereenvoudigde, krachtige vormen, waarbij kleur en compositie belangrijker zijn dan een nauwkeurige weergave van de werkelijkheid.
Hoewel zijn werk duidelijk verbonden is met het Vlaamse expressionisme, is Malfaits schilderkunst doorgaans minder zwaar en dramatisch dan die van sommige van zijn voorgangers. Zijn werk kenmerkt zich juist door een zekere rust, harmonie en ingetogenheid, gecombineerd met warme kleuren en een monumentale vereenvoudiging van vormen.
In de loop van zijn carrière ontwikkelde Malfait zijn stijl verder en werd zijn werk vrijer en soms abstracter van karakter. Daarmee wist hij de traditie van de Latemse School te verbinden met de ontwikkelingen van de moderne schilderkunst.
Tegenwoordig wordt Hubert Malfait beschouwd als een karakteristieke vertegenwoordiger van de latere Latemse School en als een belangrijke figuur binnen de Belgische schilderkunst van de twintigste eeuw.
